Top articles
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Galette de pomme de terre aux épices
Envie de repas vite fait mais bon? Je vous propose mes galette de pomme de terre aux épices, rapide a la préparation et a la dégustation aussi. Ingrédient: 500g de pomme de terre 2 œufs Persil 1cs de curcuma huile d'olive Sel et poivre 1cc de paprika...
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Marbré a l'italienne
Bonjour. Ce soir je vous propose une recette de cake marbré. Ingrédients: 5 oeufs 125 g de farine 120 g de sucre 125 g de beurre 1 sachet de sucre Vanille 1 Sachet de levure chimique 125g de chocolat noir patissier Préparation: Séparer le jaune et le...
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Brique aux thon
Le ramadan est la je me suis mis a la préparation des fameux brique. Voici uen recette de brique aux thon. Pour une vingtaine de brique 1 paquet de feuille de brique de 10 (qu'on coupera en deux) 1 oignon persil 2oeufs sel poivre 1 boite de thon nature...
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Cupcake toping mascarpone
Ingrédient pour les muffins 3 œufs 125g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 sachet de levure chimique 3cs de lait. Preparation: Battre les œufs avec le sucre jusqu a ce que le mélange double, ajouter la farine et la levure, bien mélanger et finir...
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Boule de neige au coco
Voici une recette des gâteaux boule de neige. Après en avoir essayer plusieurs je peux dire que celle ci est la meilleur.. Les gâteaux sont croquant a l'extérieur et fondant a l’intérieur. Recette pour une vingtaine 280 g de farine 125 g de sucre en poudre...
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Des fleurs en sucre
Voila un peu de douceur. J'ai réaliser mon deuxième gâteaux en pâte a sucre mieux que le premier je l avoue et j’espère que les prochains seront encore plus meilleurs. N'ayant pas eu assez de pâte a sucre j'ai du mélanger avec de la pâte d'amande ce fut...
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Jus de Bissap
Me voici avec une boisson que j'ai découvert dernièrement chez une amie, un jus a base de fleur d'hibiscus peut se boire chaud ou froid, je préfère tous de même la boire tu froide. Pour la préparation de 2 litres de jus il vous faudrait. 2 tasses de fleur...
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Clafoutis aux cerises
Bonjour a tous ..voici un recette de clafoutis aux cerises facil a réaliser. Pour ça il faudra 100 g de farine 100g de sucre 3 œufs Arôme vanille Du lait . Beurre pour le moule Réalisation Battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter...
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Poulet champignon citron confit
Bonjour, Aujourd'hui c'est ni aux comores ni en inde que je vous emmène mais aux maroc, avec du bon poulet (encore du poulet lol! ) citron confit aux champignons. Il est simple rapide a preparer et se mange la plupart du temps avec du pain. La recette:...
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Curry d'agneaux accompagner de riz aux épices.
Bonsoir, On part a la découverte de la cuisine indienne avec au menu curry d'agneau accompagner de riz bien colorée, C'est mon plat indien préferee je me regal a chaque fois au restaurant. Pour le curry d’agneaux Ingrédient: 1 kg d'agneau 2 oignons 2tomates...
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Poulet au coco accompagner de riz
Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette tous bien comorienne ..qu'indienne. il s'agit du poulet au coco accompagner de riz. Ingrédient: 3 cuisses de poulet 1cs de curcuma 1cs de cumin 3 oignons 3 tomates 20 cl de lait de coco Préparation: Faire...
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Târte aux pommes
Recette de tarte aux pommes Ingrédient: 1 pâte sable 3 grosses pommes 2 œufs 25cl de crème fraiche 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille Préparation. Préparer votre pâte sablée dans un moule a tarte, n'oublier pas de trouver avec une fourchette....
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Quiche aux poivrons
Bonjour, Voici une recette de quiche aux poivrons facile et rapide a faire Ingrédients Une patte brisée 3poivrons rouge et vert 30 cl de crèmes fraiches sel poivre 3 œufs Préparation. Mettre les poivrons a bouillir pendant plusieurs minutes ,( ça sera...
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Banane plantain frit
Bonjour . Comme chaque année pour le ramadan les bananes sont a l'honneur hier soir c'était banane plantai frit. Un beau mélange sucre sale. Pour la préparation rien de plus simple éplucher vos bananes puis couper les , arroser avec un peu de sel et du...
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Msemen
Voici le couscouma version marocain appelé msemen, le gout est presque la même sauf que ici c'est fait avec de l'huile de tournesol et du beurre contrairement au couscouma Pour ce il vous faudra une tasse d'eau tiède salé 2 oeufs 100 g de beurre de l'huile...
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Donas
Bonjour tous le monde, on va faire un tour du coté de chez moi avec une patisserie comorienne nommé "donas" comme les donut américaine mais le gout et la textures est un peu différente. Ça se mange au petit déjeuner avec du thé sinon pour le gouter, Ingrédient...
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Pâte au saumon
Recette de pâte au saumon frais Ingrédient. 500 g de filet de saumon 30 cl de crème fraîche 20 g de beurre Sel Poivre Noix de muscade. Faire revenir les saumons dans une poêle avec le beurre, lorsqu'il sont cuits ils commence a se détacher, rajouter la...
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Baghrir
Me revoilà après plusieurs jours, je penser publie plus de recette durant le mois de ramadan mais finalement je n'ai pas eu assez de temps donc mes recettes ramadan seront poster au fur et a mesure...ça peut servir a n'importe quel occasion après tous....
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Cupcake vanille
Bonjour. Je suis parti a la découverte des cupcake, je démarre tous doucement en réalisant un cup cake a la vanille. C'est mon premier soyez donc indulgent. Recette des cupcake 2œufs 80 de sucre 100g de beurre 125g de farine 1 sachet de sucre vanille...
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Barre bounty fait maison
Bonjour à tous. Dimanche goûter aujourd'hui ... J'ai voulu épater les filles , accro a la noix de coco je me suis lancer dans les barres de bounty. La recette est très simple et rapide à faire.. Mais comme c'est une première le glacage chocolat laisse...
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Gateaux roulet au nutella
Bonjour , idée gouter???? Je vous propose une recette que j ai essayer y a pas longtemps...le gâteaux rouler, manquant de confiture je l ai fait au nutella c'est quand même bon.. Ingrédients: 6 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine du nutella sucre glace...
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Pomme de terre au four
Bonjour a vous. Voici une recette de pomme de terre au four que j 'ai essayer ce weekend et c'est un vrai délice , j ai manger ca accompagner de viande de boeuf mais a vous de voir avec du poulet ca dvrait etre très bon. Ingrédient: 6 grosse pommes de...
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Quiche thon et tomate
Bonsoir a tous le monde, voici une recette de quiche simple rapide mais surtout délicieuse , en générale je la fait quand j ai vraiment pas d’idée mais surtout quand j ai pas envie de cuisiner, Ingrédient une pâte brisée 3oeuf 1boite de thon nature 1...
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Pancakes
Le petit déjeuner a l 'américaine, un délice a consommer avec modération néanmoins, Perso, je me régale mais j évite de trop en faire, donc c'est tous les deux semaines a peu près pour 2jrs ...et ça part aussi vite. Ingrédient: (pour 10 pancakes) 230...
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Tiramisu au café
Bonjour , Le dessert de ce mois de ramadan fut le tiramisu et ce depuis quelques jours , j'ai changer de goût cette fois ci au café, j'ai adorer celui de ma petite sœur du coup je le suis lancer la dessus. Et quel délice ... Bien sûre avec modération...