Cupcake toping mascarpone

Ingrédient pour les muffins

3 œufs

125g de farine

125 g de sucre

125 g de beurre

1 sachet de levure chimique

3cs de lait.

Preparation:

Battre les œufs avec le sucre jusqu a ce que le mélange double, ajouter la farine et la levure, bien mélanger et finir avec le beurre fondu et lait.

Mettre dans vos moule a muffin au 3/4 et passez au four 20min.

Topping mascarpone

Pour 6 cupcake

30 g de sucre glace

Mélanger délicatement a la spatule la mascarpone et le sucre glace , ne pas trop insister 2 min suffissent. Mettre dans une poche a douille et laisser aller votre imagination.