Poulet grillé
C'est l'été ... Et qui dit été dit grillade
Pour ce soir ça sera poulet grillé avec de bon épices comme on aime.
Pour 3 cuisses de poulets.
1cs de gingembre
1cs de Curcuma
Sel
poivre
Persil
Coriandre
2 oignons
5 ails
Huile d'olive
1 cube de bouillon poulet
Préparation.
Couper les oignons et mixer les avec les gousse d'ail .
Dans un saladier y mettre le poulet avec l'oignon mixer et l'ail, ajouter toutes les autres épices plus 1 cuillère a soupe d'huile d'olive. Entailler les cuisses de poulet pour que les épices prennent bien.
Laisser mariner plusieurs heures( au mieux préparer la veille).
Passer au barbecue.
Bonne appétit